Mettre en place la gestion des non-conformités
Objectif :
- Connaitre la règlementation concernant la gestion des non-conformités sanitaires.
- Gérer, sur le plan règlementaire sanitaire, une analyse microbiologique non conforme
125,00 €
Financement possible par VIVEA & OCAPIAT
Formation également ouverte aux personnes en situation de handicap. Nous contacter en amont
Satisfaction :
8.70/10 Note des participants
Durée :
03h00
Nombre de participants :
de 7 à 12 personnes
Contenu
- Définitions réglementaires : non-conformités, alertes sanitaires, critères d’hygiènes et de sécurité. Présentation du guide gestion des non-conformités
- Etude de cas par groupe
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Modalités pédagogiques
Observation en groupe, échanges, montage vidéo, remise de documents
Méthode d'évaluation
- Tour de table
- Auto-évaluation des acquis
- Evaluation individuelle de la satisfaction
Financement de la formation
- Chefs d'exploitation : 94,5 euros pris en charge par Vivéa (Si éligible)
- Salariés : Demande de financement à réaliser par l'employeur auprès d'OCAPIAT (02 23 25 22 21)
Responsable de stage
Laurent BOUTON
Pour consulter le réglement intérieur de nos formations, cliquez sur ce lien : Règlement intérieur applicable au stagiaire en formation INNOVAL
