![Accompagnement à la maîtrise sanitaire des produits laitiers fermiers](/sites/default/files/styles/familles_produits_image_dimension/public/files/societe_innoval_caprin_conseil_accompagnement_a_la_maitrise_sanitaire_des_produits_laitiers_fermiers_web_1.jpg?itok=D1vBj83t)
Accompagnement à la maîtrise sanitaire des produits laitiers fermiers
A la suite d’un résultat défavorable sur les critères de sécurité (listeria monocytogenes, salmonella, staphylocoques…) ou d’hygiène (coliformes, germes totaux, entérobactéries…), l’accompagnement consiste à :